家事

1週間の作り置き

先週の作り置き。 ・鶏むね肉の塩こうじ漬け(アレンジ:唐揚げ、トムヤム炒め) ・長いもと梅おかかの甘酢和え ・ツナにらニンジン ・サバの竜田揚げ風(アレンジ:サバ南蛮) ・豚肉の西京漬け ・切干大根とひじきのさっぱりマヨサラダ ・小松菜ナムル 週…

食器棚を改良【ちょこっとDIY】

我が家の食器はすべて台所の戸袋と引き出しに入っていますが、コップとお茶セットは一つの棚に収納しています。 その側面にコップの横からの落下防止のため、網を張っていました。 これは100円ショップで売っている網をタッカーで張り付けただけ。 内側から…

今月のお菓子【ピーナッツクッキー】

毎月1回はお菓子を作ることを今年の目標にしています。 hitsuji-teki-mainiti.hatenablog.com …が、もたもたしているうちに4月が終わってしまいました。 やっぱり、なかなか腰が上がらないのが現実です。準備はしていたのですがね・・・。 で、本日、月イチ…

今週の作り置き

・温野菜サラダ ・ちくわとピーマンの炒め物 ・もやしのツナ和え ・味付け煮卵 ・鶏むね肉南蛮 ・にんじんしりしり ・鮭の玉ねぎ煮込み(写真なし) 以上、7品でした。 温野菜サラダはゆでるだけの簡単さに加えて、数種類の野菜をとれることから最近の定番に…

先週の作り置き

最近の作り置きは1週間かけて少しずつ足すように作るようにしています。 hitsuji-teki-mainiti.hatenablog.com 今週の作り置き。(あ、もう先週か?) サツマ芋は便秘対策。 レンコンなどの根菜も妊婦としてたくさん取っていきたい食材。これまであまり、レ…

干ししいたけ作り

先日たくさん椎茸を頂きました。 まずは、アヒージョに。 あとは、バター焼きも。 まだ残っているので、日持ちするように干し椎茸と、含め煮を作って常備菜としたいと思います。 今日、明日と、ちょうど天気がいいようなので良かった。

今週の作り置き

今週は副菜多めに。 でも、茹でるだけだったり、火を使わないものが多かったので、時間的には1時間ぐらいでできました。 ・ほうれん草の胡麻和え ・温野菜サラダ ・人参ラペ ・ピーマンとジャガイモの炒め物 ・味噌豚の漬けだれ 野菜が本当に買える値段にな…

今週の作り置き

・レンコンとひき肉の味噌炒め ・小松菜とちくわの甘辛炒め ・もやしレモン 今週は祝日もある上に、夫が送別会やら出張やらで、お弁当や夜ご飯がいらない日が多いので、副菜だけを3品のみ。 葉物野菜も安くなってきてうれしい。小松菜は1束98円だった。 …

暮らしにささやかな彩りを。月1回はお菓子を作りたい!

今年のやりたいことリスト50の中に、 「月1回はお菓子を作る」という目標を挙げました。 なんか、お菓子作りって私にとっては結構『贅沢』な位置付けです。 費用もかかる、っていうのもあるけど、それだけじゃなくて時間的余裕とか、気持ち的余裕がないと取…

私には『ついで家事』が合っているみたい。

今年の初めから、毎朝トイレに行ったついでに、掃除をするようにしています。 手を洗うついでに、メラミンスポンジで蛇口付近をゴシゴシし、 お掃除シートで、上から順番に拭いていき、 最後に床を拭いて、 お掃除シートをトイレにポイ。 時間にして、約3分…

今日の作り置き

今日の作り置き ・肉じゃが ・ごぼうと人参のマヨサラダ ・もやしとツナのさっぱり酢和え 最近、便秘がちなので食物繊維をとらなきゃなということで、ゴボウのサラダ。 まだまだ野菜は高いので、もやしは我が家の常連です。

ネットスーパーを利用してみた。

切迫流産の退院後、活動をセーブしており、思うような外出ができていません。 もうそろそろ、いいような気もするけど、来週の定期健診まではもう少しおとなしくしていようと思っています。 外出できなくて一番困っているのが、食料品等の買い物です。 もとも…

我が家の最近の作り置き事情。休日の家事を少し断捨離する。

1年ぐらい前から料理は週末に作り置きしています。 我が家の平日の食卓事情は 【朝】夫:卵かけご飯、昨晩のおかずやみそ汁の余り 私:シリアル 【昼】夫も私もお弁当(作り置き食材から3品) 【夜】作り置きから2品ぐらいと味噌汁、ごはんなど …と、こん…